Magro de cerdo, lactosa, sal, dextrosa, especias, estabilizantes: E-450; E-452, antioxidantes: E-316; E-331iii, conservadores: E-252; E-250, colorante: E-120. Tripa de colágeno NO COMESTIBLE
Embutido crudo curado denominado salchichón categoría extra. Piezas de 1,5 Kg en tripa colágena cosida recubierta de penicilium. Se presenta en cajas de 4 piezas; en atmósfera modificada en bolsas de 2 unidades
| Valor energético: | 422 kcal |
| Grasas: | 34.7 g |
| Ãcidos grasos | 12.3 g |
| H de carbono: | 2.0 g |
| Azúcares: | 0.0 g |
| ProteÃnas: | 25.8 g |
| Sal: | 1.1 g |
